2025年5月30日

天気にも恵まれ、この日は職員と患者様共同で3種類の野菜を植えました。

今回植えた野菜は、里芋25個・さつま芋60本・枝豆100本です。

枝豆は、「湯あがり娘」と「味風香」の2種類を植えました。

湯あがり娘は茶豆風味の甘味が特徴で、味風香は生育が早い早生品種です。

夏から秋にかけて収穫が楽しみです！

育てた野菜は、病院食の食材に使用している他、秋に開催される大島フェスティバルでの芋煮として振る舞われます。

皆さん、今年も大変お疲れ様でした！!